クッキング

  1. エスプレッソから水出しコーヒーまで挽く事ができるフラットカッター式電動コーヒーミル「Ode Brew…

    コーヒー豆は焙煎直後から酸化が始まりますが、挽いた後のコーヒー粉に比べるとその酸化スピードは粉よりもグッと遅く、いつも香り高い苦味、雑味の少ないコーヒーを楽しみ…

  2. UV-Cで水道水に含まれるバクテリア等を飲用しながらリアルタイムに完全殺菌する浄水する浄水ボトル「L…

    私達日本人は、湧き水はそのまま飲用するのに、何故か水道水は浄水器を通して飲用すると言う変な習慣を持ち合わせています。確かに海外へ行けば、蛇口から飲用に適さな…

  3. 市販の缶や瓶だけでなく、淹れ立てのコーヒーも数分で冷却してアイスコーヒーにできるボトルクーラー「Ju…

    みなさんのご家庭では朝、子どもさんが学校へ水筒を持って行くのに冷蔵に冷えたお茶が入っておらず、沸かし立てのお茶を入れようにも製氷機に氷がなく、お茶が冷やせなくて…

  4. 殺菌・消臭に効果的な次亜塩素酸水を精製散布するスプレーボトル「Egret EO Blaster」

    スーパーやドラッグストア、ホームセンター等で最近よく見かける様になった次亜塩素酸水ですが、この次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムは全く別物です。どちらも強い…

  5. ファミレスで注文するワインが、高級レストランで出される芳醇な香りのワインへと変身させる事ができる「L…

    安くて若いワインでも、デキャンタに注ぎデキャンタージュ(酸化を促進させてワインの香りを引き出すだけでなり、タンニンを和らげて渋味や酸味がまろやかりなる)する事で…

  6. 350mL or 500mLビール缶やジュース缶の蓋を安全に一瞬で切り取る缶切り「Draft To…

    みなさんはビールや缶ジュースの空き缶を何か工作等に再利用される事ってありますか?空き缶は樹脂の様に劣化する事もなく落下させても壊れない上にアルミ合金で作られ…

  7. 今年もタピオカブームは続くのか!?タピオカだけでなくフラペチーノでもいけるマイボトル「BobaMat…

    昨年のタピオカブームはチーズハトックなど比べものにならないくらいの大ブームで、原宿や渋谷では、ここにもあそこにもタピオカドリンク屋さんがある!!みたいな感じでタ…

  8. 外出先で特別な清掃用具がなくても洗えるだけでなく、ドライな状態で持ち運びできるのが便利なストロー「W…

    今年も残す所今日1日となってしまいましたが、年が明けるとスターバックスコーヒーでは一部の店舗で紙製のストローの提供が始まり、順次拡大されて3月には全店舗でプラス…

  9. 自宅でも外出先でも手軽にK-Cupカートリッジでコーヒーや紅茶、緑茶を淹れる事ができるブリューボトル…

    日本ではカートリッジタイプのコーヒーマシンと言うとネスカフェのドルチェがメジャーで、少し大きなスーパーに行けば様々なフレーバーのコーヒーから紅茶、抹茶と様々なカ…

  10. 1度に2種類の料理を別々に調理できるだけでなく、外出先からも操作可能な湯煎調理器「Mellow Du…

    湯煎調理をご存じない方に説明すると、湯煎調理と言うのはレトルト食品を熱湯で温めるのと同じ要領で、お湯に食材を浸けておくだけの調理法です。例えばお肉等は60〜…

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