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発酵
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家庭で作るピクルスや漬物を長持ちさせ、短期間で漬け込める漬物ジャー「Kefirko veggie f…
お店で買うととっても高いピクルスや漬物も自宅で漬けるととても安く作る事ができます。例えば京都で有名な漬物屋の漬物となると、きゅうりを1，2本漬けた浅漬けが5…
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メイソンジャーで手軽に発酵食品を作る事ができるエア抜きキャップ「reCAP®」
"メイソンジャー"ってご存じですか？メイソンジャーと言うのはアメリカのジョン・L・メイソンと言う人が開発したガラス製の口広瓶で、金属製の蓋の裏にラバーが貼ってあ…