真空調理

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   2022.10.3

   真空湯煎調理器の唯一の弱点”見た目が悪い”を見事に解決した、水を一滴も使わない真空湯煎調理器「Neo…

   材料を専用のビニール袋などに入れ、お湯の中に浸けて行う湯煎調理のメリットは、低温で調理する事で食材から水分が逃げないため、美味しさやうまみと言ったものが逃げず非…