スモーク調理

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   2021.10.22

   燃料にペレットを使う事で環境にも優しいだけでなく、温度調整機能がついたスモーク機能付きグリル「ASM…

   何十年もBBQをやっていればある程度、これくらいの炎だったら食材の焼き上がり時間やひっくり返すタイミングも分かりますが、そんなに回数も重ねてない上に普段全く料理…