クッキング

  1. スムージー用の野菜や果物用シリコン製フローズン・トレイ「Smootheeze」

    スムージ用の野菜や果物を何日も何日も野菜室に入れて置いておくと野菜などは萎れ、フルーツは熟しすぎたりするため、予め小分けし冷凍しておいていると言う方もおられると…

  2. 挽き方を一定にする事でいるでも同じ味のコーヒーを淹れる事ができるだけでなく味の微調整が可能な全自動コ…

    コーヒーと言うのは非常に奥の深い飲み物で、同じ豆でも焙煎の仕方、挽き方、淹れ方を変える事で味は大きく変わりますので、焙煎の仕方、挽き方、淹れ方を完璧に一定にしま…

  3. ちょっと目を離したスキに吹きこぼれた、なんて事が起こらない誰でも本格的なチャイが淹れられるチャイメー…

    インド式のミルクティー”チャイ”は、茶葉の他にシナモン、カーダモン、クローブと言うスパイスを使って煮出す事であの独特の味を出しています。そしてその淹れ方は砕…

  4. 毎日揚げ物を調理してもレンジフードの油汚れが気にならない、排煙に含まれる油分の90％を除去する鍋蓋「…

    世の中にはレンジフードの掃除が面倒だったり、魚焼きグリルの掃除が面倒だったりする事で、揚げ物や焼き魚はもっぱら惣菜を買って来ると言う方がおられますが、やはり揚げ…

  5. 14時間かけて完璧に透明な氷を作る事が出来れば、5〜7分の超短時間で氷も作る事ができる氷メーカー「I…

    氷の消費が多くなる季節になって来ましたが、冷凍庫の氷がなくなった時ってどうされていますか?急に氷が必要でなければ氷が出来るまで待つ事も出来ますが、素麺やざる…

  6. パーツの組み方次第でテーブルやファイアーラックになるだけでなく、三脚としても使える「HALOXEEN…

    ファイヤーラックって使われた事はありますか？ファイアーラックと言うのは文字通り、火床に使う棚の事で、火力調整ができない焚き木や炭を使って調理する際に火床から…

  7. 焼きムラが出来ない回転台のついた家庭向けガス・ピザオーブン「Bertello SimulFIRE 1…

    昔は本格的なピザを焼こうと思えば、庭にレンガを使って石窯を作ったりしなくてはいけませんでしたが、今では電気やガス、そして焚き木などを燃料とした本格的なピザ窯があ…

  8. ワンルームマンションでも余裕で置く事ができる非常にコンパクトなエスプレッソメーカー「Maespres…

    エスプレッソは深煎りで微細に挽いたコーヒー豆に9気圧にまで加圧したお湯を注水する事で25～30秒の短時間で一気に抽出する事で、豆のエグみや雑味を抑える事ができ、…

  9. 粉状、糸状、スライス状と3種類の削り方が出来る電動チーズグラインダー「Grater Rain」

    パスタを食べる際にいつも使っている乾燥した粉状のパルメザンチーズではなく、生削りのパルメザンチーズを使われた事はありますか？一度生の削り立てのパルメザンチー…

  10. 毎朝フレッシュなオレンジジュースが家庭でも飲める生搾りジュースマシン「Citring One」

    最近街中で、生のオレンジを絞ってオレンジジュースを作ってくれる自動販売機を見かける事が増えており、見たり実際に購入されたと言う方もおられると思いますが、自宅で同…

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