クッキング

  1. パーフェクトにワインの酸化を防止するデキャンタ「Wine Squirrel」

    ワインは封を開けるとそこから酸化が始まると言うのは周知の事実ですが、実は他のアルコール類でも同じってご存じでしたか？特に醸造酒と呼ばれる部類のお酒であるワインの…

  2. ペレットを燃料にしたカーボンニュートラルなキャンプストーブ「Enki Stove Wild」

    木質ペレットって燃料の事はご存知でしょうか？自宅に薪ストーブを設置されていてば環境に優しいペレットを使っておられる方も多いかと思います。この木質ペレットと言うの…

  3. ボールが当たっても倒れない・動かないドリンクコースター「Conester」

    小さい子どもがいる家庭でよく起こる事故が水難事故です。水難事故と言っても誰かが溺れると言った事故ではなく、コップやマグやタンブラーを何かの拍子に倒してしまって中…

  4. サーバー機能までついた全自動ビール製造器「Artbrew」

    みなさんビール酵母ってご存知ですか？ビール酵母と言うとボケ防止に良いとか言って健康食品によく含まれていたりしますが、元はと言えばビールを醸造した後に出荷前に濾過…

  5. ガスでも薪でもどちらでも使用できるモバイル・ハイブリットオーブン「Roccbox」

    ピザって高温で短時間で焼くのが美味しさの秘訣だと言いますか、その理由はご存じでしょうか？それは水分量と関係します。水分って熱を加えると蒸発していきますが、その時…

  6. 冷凍庫に入れなくてもわずか10分で氷ができちゃうアイストレイ「FreezTHAT!」

    冬の間はあまり氷って使う機会ってありませんので製氷機にはたくさんの氷が常に溜まっていますが、夏場は一変して製氷機を開けても氷が出来ていなくて１つもないって事よく…

  7. バターの使いすぎを防いでくれるヘルシーバタースプレー「biēm」

    バターのカロリーってどれくらいかご存知ですか？有塩、無塩、発酵バターと色々とありますが、どれも10gあたり約70～80kcalもあります。切れてるバターだと1個…

  8. 鍋蓋について水滴も鍋に戻り鍋に直接引っ掛けられる鍋蓋つかみ「LidSitter」

    料理をしていて困る事って多々ありますが、その1つが煮炊き物や焼き物の際に使う鍋蓋です。特に煮炊き物をしている時は蓋を鍋にかけっぱなしにしますから、その熱が鍋蓋に…

  9. 隠し包丁でスジを切って肉を柔らかくするミートテンダー「niXaX」

    最近買い物に行くと肉類の価格が上がっていると思いませんか？鶏肉や豚肉はまだ上昇率は少ないものの牛肉に至ってはここ1年くらいで30％~50%程度も高騰しています。…

  10. 張り付かないチタン製チーズスライサー「THICK-Cut THIN-Cut」

    あなたはチーズって好きですか？スーパー等へ行くと置いてあるチーズはたいていプロセスチーズ（複数のチーズを過熱して混ぜて固めたチーズのことで６Ｐチーズ等）ばかりで…

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