クッキング

  1. ネスプレッソやキューリグで、いつでも挽き立てのお気に入りの一杯を味わう事ができる電動コーヒーミル「P…

    カプセル式のコーヒーメーカーの良い所はカセットをセットしてボタンを押せば、淹れ立てのフレッシュなコーヒーを飲む事ができる所で、毎日掃除はしなければならないものの…

  2. 味を追い求める方へ!!デュアル刃によって均一な大きさの粒の粉に挽く事ができるコーヒーグラインダー「M…

    コーヒーも緑茶も紅茶も、お湯の温度であるとか抽出時間、抽出の方法によっても味は大きく変化しますし、もちろん焙煎方法であったり、コーヒーは挽き方によっても大きく味…

  3. ミルクと種菌を入れるだけで、自動的に冷却し食べられるまでにしてくれる全自動ヨーグルトメーカー「Mod…

    ヨーグルトを自宅で作る場合、材料的にはミルクと種菌(市販のパックのヨーグルトを買って来て、少量加えるだけでも可)を入れ、7〜10時間ほど40〜42℃の温度をキー…

  4. 生ゴミ処理中の臭いをKMnO4とナノ活性炭フィルターで抑え室内でも使える生ゴミ処理機「Almoway…

    コンポストは生ゴミをバクテリアによって分解させる事で堆肥化する装置で、このコンポストを使用する上で1番のネックは臭いです。コンポストではバクテリアが生ゴミを…

  5. コーヒー好きな方の為の生豆のローストが自宅で出来ちゃうコーヒーロースター「Kaffelogic Na…

    一般的なコーヒー豆の焙煎は180℃程度にまで加熱した窯に生豆を投入し、攪拌させながら温度を上げ、最終的には190℃前後でローストを終えます。一方、最近流…

  6. 冷たいお弁当を瞬時に温めてくれる、保冷剤いらずのランチボックス「SunnySide」

    最近、温められるおランチボックスと言うものが増えていますが、これら温め機能のついたおランチボックスは、中にバッテリーとヒーターが入っており、ヒーターをバッテリー…

  7. 電動挽きも手挽きもどちらでも可能な携帯性に優れたハイブリット・グラインダー「Soulhand」

    よく何でも熟成させた方が美味しい、なんて事が言われますが、コーヒーに限って言えば、炒りたて、挽き立て、淹れ立てが1番美味しいのです。それはコーヒー豆が大量の…

  8. 従来の真空パックでは無理だった、柔らかいものを潰さずにパック可能なコードレス真空パック機「Mosoc…

    みなさんのご家庭では真空パック機をお使いですか？真空パック機は食材や食品の入った袋の空気を抜く事で食品の酸化を防ぎ、結果的に食品が腐敗・劣化するのを後らせて…

  9. 9種類のエルプメスの替刃が使えるチタン合金製の折り畳み式ナイフ「Titanium Knife」

    自宅でもそうですが、外出先でもちょっと切るものがあると、例えば衣服から糸くずが出ているのを見つけた時にカットしておけばそれ以上糸はほつけて行く事はありませんし、…

  10. あの−20℃まで冷却が可能のポータブル冷蔵庫に、車のセンターコンソール的に使える「LiON Mini…

    昔のポータブル冷蔵庫と言えばペルチェ素子と言う熱電半導体を使って冷却していましたので、冷蔵庫そのものが冷えるまでに非常に時間がかかり、前日から冷却しておかなけれ…

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