クッキング

  1. コーヒー好きな方の為の生豆のローストが自宅で出来ちゃうコーヒーロースター「Kaffelogic Na…

    一般的なコーヒー豆の焙煎は180℃程度にまで加熱した窯に生豆を投入し、攪拌させながら温度を上げ、最終的には190℃前後でローストを終えます。一方、最近流…

  2. 冷たいお弁当を瞬時に温めてくれる、保冷剤いらずのランチボックス「SunnySide」

    最近、温められるおランチボックスと言うものが増えていますが、これら温め機能のついたおランチボックスは、中にバッテリーとヒーターが入っており、ヒーターをバッテリー…

  3. 電動挽きも手挽きもどちらでも可能な携帯性に優れたハイブリット・グラインダー「Soulhand」

    よく何でも熟成させた方が美味しい、なんて事が言われますが、コーヒーに限って言えば、炒りたて、挽き立て、淹れ立てが1番美味しいのです。それはコーヒー豆が大量の…

  4. 従来の真空パックでは無理だった、柔らかいものを潰さずにパック可能なコードレス真空パック機「Mosoc…

    みなさんのご家庭では真空パック機をお使いですか？真空パック機は食材や食品の入った袋の空気を抜く事で食品の酸化を防ぎ、結果的に食品が腐敗・劣化するのを後らせて…

  5. 9種類のエルプメスの替刃が使えるチタン合金製の折り畳み式ナイフ「Titanium Knife」

    自宅でもそうですが、外出先でもちょっと切るものがあると、例えば衣服から糸くずが出ているのを見つけた時にカットしておけばそれ以上糸はほつけて行く事はありませんし、…

  6. あの−20℃まで冷却が可能のポータブル冷蔵庫に、車のセンターコンソール的に使える「LiON Mini…

    昔のポータブル冷蔵庫と言えばペルチェ素子と言う熱電半導体を使って冷却していましたので、冷蔵庫そのものが冷えるまでに非常に時間がかかり、前日から冷却しておかなけれ…

  7. コンパクトに折り畳めて、薪だけじゃなくプロパンも使える、自宅の庭で使っても近所に迷惑をかけないピザ窯…

    最近のキャンプは一昔前とは様変わりし、ポータブル電源の普及で炊飯器やIH調理器、電子レンジや電気ポットと言った普段、家庭内で使っている電化製品が使えたり、火を使…

  8. 中容器が外せて洗えるのが便利な、いつでもどこでも温かなお弁当が食べられる加熱式・弁当箱「MEALZT…

    オフィスや学校の学食などに電子レンジがあり、お弁当が温められると冷めたお弁当でも美味しく頂けるのですが、そう行ったオフィスや学校は非常に少ないのが現実で結果的に…

  9. 持ち運ぶ時は板状に薄く折り畳んで持ち運びが出来るだけでなく、火加減を調整できるBBQグリル「Cave…

    BBQグリルはおそらくBBQやキャンプで網を乗せて食材を焼いたり、鉄板をのせて炒めたり、場合によっては水をはった鍋をのせて湯がいたり、煮たり、ヤカンに水を入れて…

  10. 洗い物が減るだけでなく、割れても替えがあるのがメリットな、メイソンジャーを容器として使えるミキサー「…

    複数のビンが付属する様なミキサーも最近では多くなって来ましたが、基本的にミキサーに付属しているビン(容器)は1つなので、このビンが割れると、本体はまだまだ動くの…

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