クッキング

  1. メス刃とも呼ばれている交換式スカルプブレードを使った携帯性に優れた折り畳みナイフ「Howland K…

    ハサミやナイフなどを持ち歩いていると外出中に何か開封したいと言った際に綺麗にかつ安全に開封する事が出来ますが、刃の長さが8cmを越えると銃刀法違反となるため、そ…

  2. 世界初!!ガスカートリッジが不要な家庭でも簡単にニトロコーヒーを楽しむ事ができるニトロコーヒーメーカ…

    ニトロコーヒーってご存じですか?ニトロコーヒーと言うのは炭酸(二酸化炭素)ではなく窒素をガスを圧入したアイスコーヒーの事でドラフトコーヒーとも呼ばれ、窒素ガ…

  3. 包丁を使うのが苦手と言う方にオススメしたい、オノの様な弧を描いた刃でスライド切りができる包丁「Det…

    みなさんは食材をカットした際に完全に食材が切れていなくてタマネギなんか薄切りにした時に繋がったままになっていたりする事ってありませんか?これって包丁を真っ直…

  4. 豆に合わせて大きさやスピードが変えられる10gの豆を挽いたら9.9gまで挽く事ができるので掃除がとて…

    コーヒーなども煎りたて、挽き立てが良いと言いますが、これは生のコーヒー豆の状態ですと酸化はそんなに早く進みませんが、煎る事で豆の酸化のスピードは早くなり、更に挽…

  5. 力の弱い女性でも簡単に扱える、コンパクトに折り畳めて携帯性に優れたエスプレッソマシン「Flair G…

    エスプレッソと言えば私たちにはそう馴染みのあるものではありませんでしたが、大手コーヒーチェーン店の日本進出やカプセル式のコーヒーメーカーの普及などもあって非常に…

  6. 本格的なコールドブリューコーヒーをわずか5分足らずで淹れる事ができるコーヒーメーカー「Brezi」

    コールドブリューコーヒーは水出しコーヒーとも言い、ホットコーヒーはコーヒーの粉にお湯をドリップさせて淹れますが、コールドブリューコーヒーは水をコーヒーの粉にドリ…

  7. メイソンジャーを真空容器として利用する事ができる自動真空機「AutoVac」

    アメリカ生まれのガラス製の保存容器である”メイソンジャー”はご存じですか?メイソンジャーと言うのは容器の大きさにかかわらず蓋のサイズが共通していると言うのが…

  8. ラテアートなどには欠かせない30種類以上のフォームミルクを自動で作る事ができるフォームミルクメーカー…

    ラテアートなどに欠かせない空気を含ませ泡立てた滑らなフォームミルクを作るにはミルクを65〜70℃に加熱してから泡立て器などを使って希望の硬さになるまで泡立てます…

  9. ワンルームマンションや賃貸ルーム、キャンピングカーなどでも使える、使う場所を選ばない食洗機「Caps…

    みなさんは食洗機って使っておられますか?食洗機って水道代や電気代が手洗いするよりもかかるのではと思い、手洗いしていると言う方も多いのではないかと思いますが、…

  10. 丸焼きチキンの保存が可能な、容器からはみ出ても伸縮する蓋がしっかりと密閉してくれる保存容器「Flex…

    食材を保存する際にラップか保存容器(袋タイプや箱タイプ)をお使いになられるかと思いますが、もし容器に入らないものだとしたら、みなさんならどうやって保存されますか…

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