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クッキング
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コーヒー豆の美味しさを伝えるディスプレイ付き真空断熱保存コンテナ「XKidea coffee gen…
コーヒーは生の豆で保存し、飲む前に焙煎して挽いて淹れるのが1番美味しいと言われていますが、これには”酸化”が大きく関連しています。食品は空気と触れる事で酸化…
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最速2.5時間で野菜クズや食べ残し、骨まで乾燥して粉末状にしてくれる生ゴミ乾燥処理機「THRiVE」…
よくコンポストは生ゴミを何でも入れておけば堆肥化や乾燥させて減量してくれるものと思われていますが、何でも入れて良い訳ではありません。基本的に堆肥化できるのは…
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コーヒーやティーを淹れる以外にもマルチに使えるメーカーとカップのセット「The Slow Syste…
ワンルームマンションに住んでいると収納場所も限られますので、食器や調理器具などもあれやこれやと買い揃えても置く場所がありません。ですから食器にしても和食、洋…
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何時でも何処でもゴールデンカップコーヒーを楽しむ事ができるポータブル・コーヒーメーカー「ATONCE…
みなさんは”黄金比”と言うワードを見聞きした事はありますか?これはモノで言えば縦横比が 1 : 1.618になっているもので、この比率に近ければ近いほど美し…
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粗さを10段階と細かく設定できるだけでなく岩塩からでも挽く事ができるサルトミル「Moulin Sal…
スパイスを使う際に細かく挽く(ミルする)ためのミルと言う調理器具がありますが、ミルを使うと既に粉状にしたものと比べて例えばペッパー(コショウ)であれば、圧倒的に…
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最大容量も600ｍLと超ビックサイズ!!しかも従来の折り畳み式シリコン製マグの約4倍の保温効果を持つ…
100円均一ショップや、バラエティーショップ、カラトリーと言ったキッチン用品を売っているショップ、ショッピングモールの売り場で見かけるシリコン製の蛇腹式になって…
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各社、カンやビンがそのまま入る真空構造の保冷タンブラーにピッタリな保冷アダプター「Tumbler B…
夏はキンキンに冷えた飲み物もすぐに温くなってしまいますし、冷えた飲み物を入れたグラスの周りは結露してすぐに水たまりが出来てしまいます。そう言う時に便利なのが…
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4つの温度センサーで飲み頃温度をしっかりと管理するワイヤレス・ワインクーラー「GRAD NO.1」
赤ワインは常温で、白ワインは冷やして飲むのが1番美味しいとされていますが、実際には赤ワインは常温と言っても産地によってワインの飲み頃温度は違いますので、基本的に…
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湯煎料理機能がついた直接鍋の中の温度を計測する事で完璧な温度管理が可能なIH調理器「Njori Te…
最近、家電量販店などに行くと専用コーナーが作られていたりする湯煎調理器具ですが、湯煎調理の魅力は材料を1つの袋に詰めれば後は湯煎調理器に任せておけば湯の温度管理…
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ぶ厚いステーキ肉も自然解凍するよりも約8倍速く解凍できるアルミ製解凍プレート「ICEGONE」
凍った食材を解凍する際に用いる解凍プレートは凍った食材を早く解凍するだけではありません。早く解凍する事で味や風味、色の劣化を防ぐ事ができるだけでなく、生の食…