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クッキング
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重さと時間を管理する事で、いつもと同じ味を出せる事ができるコーヒースケール「WeighMaster」…
コーヒーは非常に繊細なドリンクで、元々のコーヒー豆だけでなく、そのコーヒー豆の挽いた時の粉の大きさやお湯の温度、お湯を注ぐタイミング等でも大きく変わり、同じ量の…
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コーヒーの温度から濃さまで自由自在に設定可能な上、コールドエスプレッソまで抽出可能なコーヒーメーカー…
エスプレッソと言えば濃くて苦いコーヒーと言ったイメージが強いですし、基本的にはホットでしか味わう事は出来ません。ただ冷蔵庫等で冷やせば、氷で冷やすのとは違い味も…
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10〜25度の範囲で正確に刃をつける事ができるスティックシャープナー「Multi-angle Kni…
包丁などの刃物には概ね刃物の種類によって10〜20度程度の刃先角と言って刃の部分に特定の角度がつけられています。刃と言うのは先端を尖らせれば(刃先角を小さく…
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使い捨てに見えるけれど、使い捨てじゃない。洗って何度でも使える携帯性に優れたドリッパー「Saku d…
みなさんは、ハイキングなどに出かけられた際に、コーヒーをドリップして飲んだりされる事はありますか？淹れ立てのコーヒーの味や風味や淹れて何時間も経過したコーヒ…
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メスティンの様に直接火にかけて調理する事も出来るランチボックス「LOFI Lunchbox」
最近のお弁当事情ってみなさんご存じですか？お弁当と言えば、ごはんを敷き詰めるか、おにぎりにするかしてご飯を詰め、その横におかずを並べると言うのが定番で、たま…
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バッテリー内蔵でポータブルなのに、エスプレッソ用の極細挽まで可能な電動コーヒーミル「MILLAB」
よくコーヒーは同じ種類の豆でも焙煎の仕方や弾き方、淹れ方で大きく味が変わり、自分好みの味を追求する為に焙煎機やグラインダーなども取りそろえておられる方もおられま…
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直接水を浄水しながら飲む事が出来るだけでなく、紅茶やコーヒーも淹れる事ができる浄水ストロー「Tieu…
みなさんはハイキングやトレッキングなどに出かけて、清流や岩の間から染み出る綺麗な自然水を飲んだりされる事はありますか?一見、見た目には綺麗な澄んだ水でも飲用…
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何度焼いても焼き加減が分からないと言う方に、オーブンでも使えるワイヤレス温度計「iDiAK CP10…
肉や魚を焼いたりする際に、焼き時間が長くて火を通しすぎたり、逆に短すぎて火が通ってなかったりなんて言う事は誰にでもありますが、その中でも何年も料理をしているのに…
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常に正確な量のコーヒーを挽く事で、いつでも同じ味のコーヒーを淹れる事が可能なコーヒーグラインダー「M…
コーヒーは紅茶や緑茶同様に、コーヒーの粉の粗さ、量、抽出する為のお湯の温度や量、抽出時間などによって大きく味は変化するため、同じ味を出したければスイーツを作る時…
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2つ合わせるとダッチオーブンとしても使える、裏表両方で調理が出来るスキレットとキャセロールパン「Fi…
みなさんはダッチオーブンって使われた事はありますか?ダッチオーブンとは鍋本体も蓋も鋳鉄製の調理器具の事で、焼いたり煮たりする他に鍋に蓋をした状態で蓋の上に火…