”スピルリナ”とは藻の一種であるにも関わらず、ミネラルやビタミンと言った海草に含まれている成分の他に何と、たんぱく質を55～70%含んでいる事から近い将来、人口増加によって起こる食糧危機、とりわけタンパク質クライシスを救う食品として現在注目を集めていますが、スピルリナはそれだけなく、炭水化物、食物繊維、脂質など、言うなれば殆どの栄養素を含んでいるため、味は別として栄養学的には完全食品になります。
しかも生産は環境管理されたプールで、太陽光さえ当てておけば藻であるスピルリナは勝手に増えて行きますので、栄養豊富な食物を安価にそして安定供給する事が出来ます。
そんな素晴らしいスピルリナですが、1食分の栄養素を含んだ生のスピルリナを消費者に届けるには輸送コストがかかり過ぎるため、現在市場で出回っているスピルリナは粉末状やタブレット状のものが殆どで、残念ながら乾燥さえてしまうととりわけビタミンは失われてしまいます。
そこで今回は自宅でフレッシュなスピルリナを食べられる様にする栽培キット「Bloom」をご紹介致します。
作り方
この「Bloom」の扱いは非常に簡単です。まずは元となるタブレットを水に溶かしたものをボトルに注ぎ込み「Bloom」にセットするだけです。
後は「Bloom」が自動的に水を加熱してスピルリナの生育に適した温度を保ちつつ紫外線を照射して自動育成しますので、ユーザーはスマホで時折、生育状態をチェックするだけで何もしなくても5日も経過すればスピルリナは飲用できる状態になりますし、ボトルは2本あり、1人なら自分が1日に消費する分からボトル1本を何日で飲み干すのか計算し、次のボトルをセットする様にしておけば、スピルリナを欠かす事はありません。
1ヶ月あたりの費用は$8
ただ推奨としては家族1〜2人で14回／月のスピルリナ・タブレットを消費する計算になっていますので、ほぼボトル1本を2日で飲む計算になりますので、結構な量を1日で飲む事になります。
またタブレットは3ヶ月毎に定期的に送って来ますので、申込み忘れをすると言った事もありませんので、もし今話題のスパーフード、生のスピルリナに興味を持っておられて試してみたいなと感じられた方は詳細は下記URLをご覧ください。
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