こう暑いとスタミナのつくものが食べたくなりますが、スタミナのつく食材で思い出すのはやはりこれ、ニンニクです。そのまま焼いたり揚げたりしても美味しいですし、料理の万能調味料としても使えますよね。
でもそんなニンニクの嫌なところは皮むきです。皮を剥くのはいいのですが、手に匂いがついたら石鹸で洗っても洗っても完璧に匂いを取る事はなかなかできません。しかも爪を立てて皮は剥かないといけませんから、爪の間に匂い成分が入ったら暫く消える事はありません。

そんな皮むきをスピーディーに手を一切使わずにできるのが「Garlic Shaker」です。

「にんにく 皮むき」でググるとよく出て来る方法が同じ大きさのボールを２つ用意したり蓋つきのビンを用意して、にんにくを手のひらや包丁の腹で押し潰して房を取り出したらその房をボールやビンに入れ後はひたすら振るだけ！！それだけで綺麗に皮が剥けますよ！！って方法が結構検索結果として出て来るのですが、それと同じ方法を専用容器を設計して作ったのがこの「Garlic Shaker」です。

この「Garlic Shaker」も房を取り出したニンニクを容器に入れて、１０秒~３０秒振るだけで綺麗に皮が剥けています。また細かい皮が実に残らないようにも工夫されており、綺麗に皮が剥けてツルツルの状態出てきますよ。

これでもう爪の間がニンニク臭くなる事はありませんし、ニンニク臭が取れなくて困る事もありませんよ。

よくニンニクを料理に使われる方、これなら剥いたニンニクを容器に入れて保存しておくこともできますから一石二鳥ですよ。

詳細は下記URLをご覧ください

https://www.kickstarter.com/projects/garlicshaker/garlic-shaker-simply-the-best-way-to-peel-garlic