BBQが嫌いな人はいないと思いますが、たかが火を起こして焼くだけのBBQもやってみると意外と大変な事があったり難しかったりする事があると言う事がわかります。
何が難しいのか？1つは火起こしでありもう1つは火加減です。火起こしは使用する燃料にもよりますが、チャコールの様に点火し易い燃料もあれば、備長炭の様になかなか火が回らない燃料もあり、逆に点火し易い燃料と言うのは一気に燃焼してしまい炭化して鎮火してしまう為に火加減が難しいと言う面を持っています。逆に着火し辛い燃料は一度着火すると終始同じ火力で燃焼し続けてくれますので火加減がし易いと言うメリットがあり、着火時は着火しやすい燃料を使用し、料理する前に安定して炎を出し続けてくれる燃料に切り替えると言うプロフェッショナルな方もおられますが、どちらにしても技術と経験がないとできない事ですが、この「Z Grills Elite 900」なら素人でもプロ顔負けの火のコントロールができるのです。
ようやく寒い日々からも脱出か？と言う兆しが見えて来た今日この頃ですが、暖かくなるとアウトドア
Z Grills Elite 900は木材ペレットを使用して微妙なスモーキーな香りを加えています。 デジタル温度制御は、温度を調節するために必要に応じて自動的にペレットを添加する。 対流熱分布技術により、食品が完璧に均等に調理されます。
ペレットストーブは、「木質ペレット」と呼ばれる間伐材や余り材を粉砕圧縮して作られたモノを燃料とした暖房器具で、薪ストーブのように炎が見えます。新鮮な外気を取り込み、燃焼した空気を室外に排気するので、お部屋の空気はきれいなままですので、安全です。少量のペレットに手動で火をつけると、あとは連続的にペレット燃料が自動で炉内に投入され自燃え続けますし、操作もシンプルで火力調整も可能です。また、煙がほとんど出ないので、分譲集合団地や住宅密集地等で設置される方もいらっしゃいます。 
ではこの「Z Grills Elite 900」は何故素人とでプロ顔負けの火加減ができるのかと言いますと、「Z Grills Elite 900」にはデジタル表示の温度計と火加減の調整が可能な温度がプリントされたコントロールダイヤルがついてるのです。つまり、「Z Grills Elite 900」ではダイヤルを時計回りや反時計回りに回す事で簡単に温度を上げたり下げたりと言う事ができるばかりかその温度をキープし続ける事ができ、しかも「Z Grills Elite 900」はガスやIHを利用したグリルではなく”木質ペレット”を使ってデジタル温度調整をするのですから素晴らしい技術と言えます。
では何故”木質ペレット”だと温度調整できるのか？と言いますと、それは木質ペレットの品質が一定しているからなのです。”木質ペレット”は元々廃材となる木材を粉砕し、その木材チップを型でもって押し固めた燃料で、木材の材料、大きさ、形状これが全て均一であるが為に燃焼した時の燃焼時間や発生する熱量と言うのはどの”木質ペレット”を使用しても同じなので、実際には「Z Grills Elite 900」では点火された”木質ペレット”の供給量をコントロールするだけで温度調整が可能なのです。更に 対流熱分布技術と言う技術を使い「Z Grills Elite 900」のグリル内全体に熱を行き渡らせてどの場所に食材を置いても焼きムラなく焼く事ができる素晴らしいグリルです。
また「Z Grills Elite 900」では”木質ペレット”を燃料にしている事で簡単にスモークペレットを混ぜて入れておく事で簡単に燻製ができたり、食材にほのかなスモークペレットの香り付けを行ったりする事ができますので、ただ単に焼けるグリルよりも料理のレパートリーは増えて使い勝手は良いと言えますし、何よりも温度調整ができますから火加減を調整しておけば焦がして真っ黒にしてしまうと言う事がないと言うのが一番メリットです。
そしてこれだけの性能がありながら価格も$400を切っているのですから、もし気になる方は下記URLをご覧ください
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