ついつい電子レンジでは温めてはいけないものを温め、爆発させて電子レンジの庫内を汚してしまうと言うのはよくある事です。
まさかこんなものが爆発するとは…と言うものも実際のところありますし、例えば最近一部のメーカーのソーセージは電子レンジで温める事が出来る様になっていますが、違うメーカーのソーセージはそうではないので、誤って温めてしまうともれなく爆発しもれなく電子レンジ庫内が肉片で大変な事になります。
そこで今回は、もしも誤って爆発させた時にも庫内をクリーンに保ち、なおかつ一度の加熱で加熱ムラなくふっくらと仕上げてくれる電子レンジカバー「Duo Cover」をご紹介致します。
ラップいらずの飛び散りを防ぐシリコンカバー
まずこの「Duo Cover」は耐熱シリコンから作られたカバーで、蛇腹構造になっているため折り畳めばコンパクトに折り畳んで収納できる他、食材を温める際に器に被せる様に上から置けばラップを使わずに温める事ができます。
また「Duo Cover」の直径は約28cm程度ありますので大きなプレートに乗せた料理を温めると言った場合にも使えますし、何よりラップを被せないので温め終わった直後によくラップを被せた器の中の空気が収縮して、せっかく綺麗に盛り付けた料理を圧縮して潰してしまうと言う事がありますが、この「Duo Cover」は自立しており隙間から空気は自由に出入りできる様になっていますのでラップの様に収縮して料理を圧縮すると言う事はありませんん。
また「Duo Cover」の上部にはマグネットが仕込んでおり、電子レンジの天井に磁力でくっつく様になっていますので、複数の料理を温めると言った際には料理が温まれば「Duo Cover」を上げて電子レンジの天井にひっつけ、そして新しい料理をセットしたらそのまま電子レンジにひっついている「Duo Cover」を下ろして温め作業を繰り返すと言った使い方ができるので時間短縮が可能です。
しかもシリコン製カバーの「Duo Cover」は、重さもそれなりにあるので爆発時の衝撃でも飛び上がらず、電子レンジの天井や側面を飛び散った食材で汚したりすると言う事は起こりません。
蒸して短時間でふっくら調理
そしてこの「Duo Cover」には上部に水を注ぐ部分があり、水を注いで温める事で「Duo Cover」に注いだ水も料理と一緒に加熱され蒸気となって「Duo Cover」内を充満しますので、電子レンジで加熱するのと平行して料理を蒸す様な状態になりますので、言うなれば電子レンジは食材に含まれる水分を加熱して食材を温めますのでどうしても食材から水分が抜けて行きパサパサ感が出てしまうのですが、この「Duo Cover」では逆に水分を食材に与える事で料理をふっくらと仕上げる事ができます。
また蒸気によって食材を包み込む様に補助的に温めますので、電子レンジだとどうしても食材の質や場所、位置関係などにより温めムラが出てしまいますが、食材を包み込む蒸気ですと均一の食材を温める事ができますので温めムラの様なものも殆どなくなります。
鍋つかみにも
そしてこの「Duo Cover」は見た目にはしっかりとしていそうですが、実の所柔らかく柔軟に変形しますので、料理を覆った「Duo Cover」を両側から挟み込む様な形でお皿ごと包み込む事で鍋つかみの様にも使え、手を火傷する事なく安全に食卓まで運ぶ事もできますので、この電子レンジにおけるオペレーションを全てこなす万能調理器具とも言えない「Duo Cover」の詳細をご覧になりたい方は下記URLをご覧ください
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