みなさんは、買物に行って買い忘れてしまい、帰宅して冷蔵庫を開けてから思い出す、なんて事ありませんか？
それが今日の夕食の献立に必要のないものであったり、ある材料で別なものが作れればまだいいのですが、今日のメインの献立なのに材料や調味料が1つ足りないだけで作れないと言う様なメニューは結構ありますし、食材管理をして必要なものを必要な時に買い足すと言う方なら尚更材料がなければ、今日はご飯だけ!?と言う事も有り得ます。

そこで今回は、食材管理のスペシャリスト「Pallate」をご紹介致します。

カメラを使って食材を管理

今回紹介する冷蔵庫トラッカーはカメラで冷蔵庫に出し入れする食材・食品をリアルタイムにスキャンし何が冷蔵庫に入っているのかを管理できるトラッカーです。
つまり新しい食材、調味料等々を購入して来て冷蔵庫に入れた時、カメラの前を通過する際に容器をスキャンし画像認識によって登録されている商品であればリアルタイムにアプリに登録される様になっており登録に手間がかからず使い易いのが魅力的な所です。

そして賞味期限についても一緒に登録されますので、アプリで冷蔵庫の食材チェックを常に行っていれば、使い忘れて消費期限が過ぎて捨ててしまう様な事になったりもしません。

そしてもう1つこの「Pallate」が魅力的なのが残量がグラム単位ですがアプリで管理できる所です。
この「Pallate」では食材の出し入れをカメラで常に監視しています。ですから冷蔵庫から食材や調味料を取り出す際には1つ1つカメラが認識し易い様に出し入れする様に気をつけなければいけないと言った所はあります。
ですが、食材を出して使い、冷蔵庫に戻した時に残ったその食材の重量を計測してアップデートされますので、買物に行った際にそれぞれの材料の残量をチェックする事で常に使う食材を切らしたりと言う事はなくなりますし、料理の途中で残っていたと思ったら殆どなくて料理が中断すると言う様な事が起こりません。

そしてこの「Pallate」が素晴らしいのは冷蔵庫そのものの重さを計測する事で、冷蔵庫のどこの棚、引き出しに収納してもその食材の重さを計測できる所にあります。
こう重さから残量が分かると言った機能を持つ冷蔵庫も確かにありますが、それは決まった重量センサーの上に乗せてある食材だけで、この「Pallate」の様に全ての食材の残量をトラッキング出来る訳ではないので、そう言った意味でもこの「Pallate」の方が便利です。

料理やレシピも管理

そしてこの「Pallate」のアプリで登録できるのは食材だけではありません。
何と作った料理も登録する事ができるのです。ただその場合、カメラが認識し易い様にお皿に入れラップをかけた状態で冷蔵庫に収納するか、透明の蓋のついた収納容器に入れて収納すると言ったポイントがあるものの、残った料理を入れていていたのを忘れてしまい、結局捨ててしまうと言う様な事がなくなります。

また料理と一緒にオリジナルレシピも登録する事ができますので、気に入ったレシピは登録しておく事でその都度ネットでググらなくてもすぐに呼び出して料理する事ができますし、使用する食材や量も登録できるので、不足している材料の買物リストも素早く作る事ができますので、もし興味を持たれた方は詳細は下記URLをご覧ください。

https://igg.me/at/Pallate/x/7929074#/