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湯煎、ポリ袋料理専用クッカー「Juvo」

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2014.07.4

湯煎、ポリ袋料理専用クッカー「Juvo」

日本ではまだメジャーになってない（メディアに取り上げられていない＆大手メーカーが専用マシンを出していない）、湯煎料理
通称、ポリ袋料理の専用マシンがKickstarterで募集を開始した。

ポリ袋料理の特徴は、材料を袋に入れて、一定時間湯煎するだけ。たったそれだけで簡単に料理ができてしまう。
チャーハンや唐揚げだってできるので、油を使わない低カロリーな調理が可能！！

このプロモを見てもわかる様に、材料を袋に入れて、できるだけ空気を抜いて、セット

あとはスマホからレシピを選んで調理開始。最適な湯煎温度をキープしつつ、料理してくれます

スチームレンジよりは、洗い物は少ないし、汚れないのでいいのではないかと思う。
ノンフライヤーの次はこれが流行りそうな気もする予感

まだそんなに出資者がいないのでEarlyBirdで２００ポンド、3.5万円くらいで購入できます

興味があれば下記URLへ
https://www.kickstarter.com/projects/juvo/juvo-sous-vide-app-controlled-cooking

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