KURA BASE
湯煎調理の時短と節電を一度にやってのける湯煎調理器専用鍋「Sous Vide Pot」
みなさんは”湯煎料理”と言う調理法がご存じでしょうか?
最近は家電量販店に専門コーナーができるなど、日本でも少しずつ認知度が上がって来ている調理法で、真空パックされた食材をお湯の中につけて加熱調理する調理法です。
この”湯煎料理”のメリットはまず、材料をジップロックの様なビニール袋に入れてお湯につけておけば出来上がりますので調理に手間が殆どかからないのと、低温で加熱調理する事により食材から水分の流出を抑える事ができる事から、特にお肉は生肉の柔らかさを保ちつつ調理する事ができ、特にローストビーフ等は安い肩ロース肉を使った場合でもオーブンで焼くよりもジューシーにかつ柔らかく仕上げる事ができます。
また湯煎料理も煮物も得意で、家庭料理の定番である”肉じゃが”なども火を入れすぎると薄切り肉が硬くパサパサになってしまう上にジャガイモもボロボロと崩れてしまいますが、湯煎からジャガイモが崩れる事もお肉が硬くなるなる様な事もありません。
そんな湯煎料理に使えるエコな専用鍋「Sous Vide Pot」を今回はご紹介致します。
たてがみを揺らしながら歩く姿が本物の馬そっくりに見える!!動くウッドクラフト「Horse-Mechanoid」
- 2018-04-19 (木)
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みなさんは江戸時代に流行った”からくり人形”や戦前や戦後に日本で作られたゼンマイ模型って一体どうやって動いているんだ?と思われた事ってありませんか?
今であればCADソフトで描いた図面から3Dモデルを起こしてシュミレーションさせうだけで実際にどの様にリンクして動くのかと言う事が、実際に作ってみなくても分かりますが、江戸時代にはそんな便利なものはなく複雑な絵や文字を描くからくり人形など興味をそそられるモノがたくさんありますし、戦前や戦後に作られたゼンマイ模型でもたった1つのゼンマイでこの動きを実現できるの?モーターが入っているんじゃない?と疑いたくなる様な複雑な動きをするゼンマイ模型があり、それを設計した設計士さんに感服させられます。
そんなゼンマイを使い実際にゼンマイを巻くとリアルな馬と同じ歩き方で歩く馬のウッドクラフト「Horse-Mechanoid」を今回はご紹介致します。
大型のボタンを配置し、手袋をしたままでの操作もし易いGARMINマウント対応Bluetoothスピーカー「52 SPEAKER」
サイクリングに出かけるのにはとっても良い季節になり、休日になればサイクルロードを走りに行かれる方も多い事だと思います。
ただサイクルロードと言えども自転車に乗っている時にイヤホンを装着して音楽を聴きながら走行するのは道路交通法違反です。
だからと言って一人で黙々とペダルを漕ぎ続けるのも味気ないですし、ビートの効いたサウンドや、大好きなアーティストの楽曲を聴きながら走った方がペダルを漕ぐ足も軽やかになると言うものです。
そこで自転車走行中でもクリアにサウンドを楽しむ事ができるBluetoothスピーカー「52 SPEAKER」を今回はご紹介致します。
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- 車で交差点に停車中にスマホを見ていて後ろからクラクションを鳴らされた事はありません?それを防止する「Redlight Greenlight」
- 最大3kgまでのモノをぶら下げる事のできる150cm四方のナノサクションマット「nanoMAT」
- ちょっとした工夫で泳ぎやすく、歩きやすくなった泳ぐのに最適な足ヒレ(フィン)「aquabionic system」
- BBQやパーティーで差をつけるなら1000以上のカクテル・レシピを持をポータブル・カクテルマシーン「iBAR」
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- 宇宙の姿を立体的にデスクストップに再現したレーザー彫刻「The Universe Sphere & The Milky Way in a Sphere」
- 湯煎調理の時短と節電を一度にやってのける湯煎調理器専用鍋「Sous Vide Pot」
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- 大型のボタンを配置し、手袋をしたままでの操作もし易いGARMINマウント対応Bluetoothスピーカー「52 SPEAKER」
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